<鄉村客棧山中奇雞>
選用CAS合格認證,以20種...等中藥材醃製,
經過繁瑣的製作現點現烤,將雞的原汁封鎖在層層的肉紋中,
一口咬下去皮脆香嫩肉汁多,雞爪也有如餅乾般的酥脆~~
吃法:唯有手拔的方式才能留住滿滿的雞汁
PS : 烤雞為新鮮現烤須耐心等候






<柿霜排骨湯>



這道湯品是使用公館特產柿餅所熬製而成的湯品,全程慢火熬煮,將柿餅的原味以及排骨的精華融合一體,
順口的甘甜足以滋潤你我的胃口